Aus der Vanilleschote das Mark kratzen und mit allen Zutaten, bis auf den Puderzucker, den Kipferlteig herstellen. Den Backofen auf 150°C vorheizen. Aus dem Teig kleine Kipferl formen, auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen.
Die Kipferl 10-15 Minuten im vorgeheizten Backofen backen. Den Puderzucker in ein Schüsselchen geben. Darin die noch warmen Kipferl wenden.
